Trať Sahara

 

Jak značí již její název, viniční trať Sahara je nejteplejší vinařskou tratí v Pavlově. Naše vinice leží na její jihovýchodní stráni svažující se ke Klentickému potoku. Z tohoto důvodu jsme se zde rozhodli vysázet červené odrůdy se záměrem produkovat váno s duchem Pálavského Bordeaux.

Odrůdy na viniční trati Sahara

Na necelých dvou hektarech se nachází v předem určeném poměru Merlot, Cabernet Sauvignon a Zweigeltrebe. Všechny odrůdy z viniční trati Sahara budeme sklízet a vinifikovat společně jako cuveé těchto odrůd definované jejich podílem ve vinici.

Parametry viniční trati Sahara

Nadmořská výška naší vinice na viniční trati Sahara je 208 – 227 metrů nad mořem a celková rozloha vinice je 1,8 ha.

Ad.Trať Sahara II Ad.Trať Sahara ITrať Sahara s červenými odrůdami Merlot, Cabernet  sauvignon a Zweigeltrebe.

Trať Sahara s červenými odrůdami Merlot, Cabernet sauvignon a Zweigeltrebe.